10月27日晚，市委副书记、市长刘冰深入中心城区，夜查餐饮门店油烟治理措施落实情况，强调要聚焦油烟收集、净化、排放等关键环节，抓好油烟净化设施全流程运维，加强在线平台数值精准监测、问题及时发现、线下快速处理，智慧化施治、多部门共治，让城市“烟火气”更清新、更洁净。

刘冰先后到焦东路、建设路、壹里洋场商业街等地，随机走进餐饮门店后厨，实地察看商户油烟净化设施安装运行状况，现场监测油烟排放数值，对发现的问题现场交办，要求属地政府和相关部门跟踪整改到位，减少餐饮油烟扰民问题，改善大气环境质量和人居环境。叮嘱门店负责人要增强环保意识，定期对净化设备、管道进行清洗维护，确保油烟达标排放。刘冰来到山阳区城管局，现场察看餐饮油烟在线监测平台运行情况，要求进一步健全监测预警运行机制，完善“实时监测—超标预警—即时交办—现场核查—整改反馈”的闭环管理流程，切实提升餐饮油烟监管的精准度和实效性，确保各类问题早发现、快处置、改到位。

刘冰强调，餐饮油烟是影响空气质量和居民生活的重要污染源之一，要创新运用科技手段与温情管理相结合方式，实现城市“烟火气”与“清新空气”和谐共存。要精准监测预警。聚焦餐饮集中区、居民楼下餐饮门店等重点区域，发挥油烟在线监测平台预警作用，确保问题第一时间发现、第一时间交办、第一时间处置整改到位。要加强溯源治理。对城区餐饮服务单位开展“拉网式”排查，实行“一店一档”管理，加快构建覆盖源头安装、在线监测、预警处置、反馈评估的全链条智慧治理体系，把监管责任落到每个流程、每个点位。要做好设施运维。将餐饮油烟排查纳入网格重点，开展常态化巡查，督促指导餐饮门店落实油烟净化设施安装、使用、维护、清洗全流程责任，确保设备始终处于良好工作状态，保障油烟达标排放。要推进协同共治。充分发挥网格员“前哨”作用，注重精准施策和柔性管理，对反复超标商户，组织“技术诊疗组”上门排查根源，“一店一策”制订整改方案，加强部门联动协同执法，推动餐饮油烟治理提质增效。

副市长师少辉参加活动。